BuenaVida

Uno de los grandes males de esta sociedad que vive a la velocidad de la luz es la alimentación. Comer sano, requiere tiempo y dinero. Dos cosas que la gran mayoría de la población carece. Las estanterias de los supermercados estan llenas de productos que superan los estandares de azucar, sal y grasas saturadas que establece la O.M.S.  La falta de tiempo y de conocimientos culinarios obliga a la juventud de hoy en día a comer productos precocinados .¿ No os habeis fijado nunca el tipo de productos que mete la gente en la cesta de la compra? A mi me encanta fijarme. A mediodía un montón de jóvenes de un instituto cercano salen despavoridos a por bollos, snacks y golosinas para matar el hambre. En mi tiempo llevabamos un bocadillo al colegio para el recreo, mucho mas sano. Y a ultima hora del día, jovenes trabajadores se atiborran a productos precocinados; un toque de microondas y fuera. A pesar de los múltiples programas televisivos que llenan la programació...

En el interior de Galicia, entre las provincias de Lugo y Orense, se encuentra la Ribera Sacra. Atravesada por el rio Sil, sus laderas escarpadas dejan impresionados a cualquiera que se acerque por alli. Miles de pequeñas bodegas tienen sus viñedos en esta zona, donde la variedad de sus uvas: garnacha, mencia, godello, merenzao, dona branca... crecen en unos terrenos graníticos, con unos suelos muy muy secos que consiguen que las uvas luchen por sobrevivir ganando sabor en boca. Bancadas que escalan a orillas del Sil a lo largo de la ladera plagadas de viñedos, donde sus gentes llevan desde la época de los romanos cultivando un vino que ha conseguido la denominación de origen en el año 2.011. Heroica por la disposición del terreno, por la carencia absoluta de maquinaria, por desniveles que llegan a un 80%, por vendimias que solamente sus gentes son capaces de realizar. Trabajadores en su mayoría con edades avanzadas, ya que las nuevas generaciones han decidido em...

Ayer, mientras iba a lo loco haciendo miles de recados que ocupan el día a día de las amas de casa, me tope de frente con una pareja que arrastraba de la cadena a dos perros “king size”. Estaban los dos agachados con sendas bolsitas para recoger las heces de sus mascotas, pero con tan mala suerte que los perritos andaban sueltos del estomago y aquello era, mas que un “mondongo”, un charco marrón. A mi que no se me ha despertado el instito animal, el amor que sienten muchas personas por sus mascotas, me produjo un escalofrío la imagen. Entiendo que se deben recoger, ya que sino las ciudades se convertirían en un verdadero campo de minas. Bueno, aunque en muchos espacios verdes de las  ciudades, se dejan para abono de los jardines y teñido de prendas de niños que corretean de un lado para otro. Hay otra cosa que me saca de mis casillas; los que llevan a su perro con una cadena que se estira y estira como si fuera un chicle, impidiendo muchas veces el paso a los vi...

Cuando era pequeña, las estaciones del año estaban muy marcadas. Vamos, que si hay cuatro estaciones, se dejaban sentir las cuatro; en el tiempo y en la ropa que llevábamos. En otoño y en primavera (estaciones de transición entre el verano y el invierno) teníamos ropa acorde al tiempo.  ¡Ahora no! Un día vas forrada hasta las patas porque hace 12 grados durante el dia, y otros te asas de calor con los 27 grados al sol. Eso si, a primera hora del día y a ultima te hielas. Conclusión: un montón de gente con resfriados y el armario hecho un “popurrí”. Ni de verano, ni de invierno. Los jersey y las parkas, se mezclan con los shorts y los bañadores. Nadie quiere estar desprevenido, ni quedarse sin plan por haber guardado en el baul los bañadores y las chanclas. Y todavía se sigue dudando si hay o no cambio climático.... Si los incendios son normales, si el deshielo es normal, si la extinción de ciertos animales es normal, si la perdida de cosechas es normal.... En fin....

Estamos inmersos en un “sistema” que es el que dirige nuestra vida a través de unas etapas muy claras: colegio, universidad, prácticas y trabajo más o menos estable.... y súper mal remunerado en una inmensa mayoría de los casos. Y, ¿ las mujeres? ¿Realmente han ganado algo? Desde mi punto de vista, en lo único que salen ganando las mujeres es en la posibilidad de tener una economía propia e independiente de su pareja y en un desarrollo en la carrera profesional elegida ( ¡que esto mola mucho! ).... Pero, ¿ Cuanto hemos perdido? Trabajamos el doble ya que somos las encargadas de casi el ochenta por ciento de las tareas domésticas, niños incluidos. Y estos llevan consigo; educación, deberes, médicos, charlas con profesores, tardes de parque, baños, noches sin dormir.... En fin,  que llegas a la cama muertita. Y todavía necesitas atender a tu pareja dándole los mimos que requiere. Uffff ¡ Esto es de locos! Y más sabiendo que casi el cuarenta por ciento d...

Después de un largo tiempo en el que he tenido abandonado este espacio, vuelvo a la carga. Una amiga me ha incitado a ello para completar mi día a día de mi cuenta de Instagram. Ayer estuve en un estanco, si en un estanco. Yo no fumo, aunque hace unos años me dio la tontería de  probarlo y al final me quede enganchada durante tres años. Años en los que empece fumando como fumadora social  y acabe con un paquete diario. Hasta que un buen día, en una inauguración de una exposición en el museo Guggenheim de Bilbao, me fume los mismos cigarros que cuadros expuestos. Vamos, ¡Una burrada!! A la mañana siguiente me desperté con la consecuente carraspera y dije: “Se acabo”.Y, !Lo conseguí! De eso hace ya diez años. ¿ Me costo? Si, mucho. Pero todo esta en tu mente y la fuerza de voluntad que le apliques. Pero os quería contar el negocio del estanco como tal, ya que unas amigas acaban de empezar a regentar uno y he podido enterarme de algunas cositas. Son negocios del Est...