BuenaVida

Mallorca siempre es un planazo y en mayo mucho mas: menos gente y temperaturas agradables. Si que es cierto que aunque es un mes donde el tiempo puede ser algo inestable, tiene lugares tan increíbles para visitar que al final a todos los días le sacas jugo. Alquilar un coche es algo muy necesario para llegar a lugares donde el servicio publico no llega y no quedarte sin los mejores recuerdos de la isla. Nosotras optamos por Wiber una agencia que tiene muy buenas recomendaciones y aunque las oficinas no se encuentran en el propio aeropuerto, disponen de muchas furgonetas que te acercan en apenas diez minutos. Reservar el coche con tiempo y elegir la opción “all inclusive” te evitara colas a la hora de recoger tu coche y estarás mas cubierto frente a cualquier altercado. El sur de la isla, mas concretamente en la zona de Es trenc, se encuentra una de las playas mas idílicas: arena blanca, aguas cristalinas y brisa, que si no tienes cuidado puedes quemarte, es donde elegimos pernoctar. F...

Cada vez se sabe más de los famosos disruptores endocrinos y la capacidad que tienen para modificar el sistema hormonal afectando a procesos vitales del desarrollo o metabolismo. Los podemos encontrar en envases de plástico, latas de conserva, sartenes antiadherentes, cremas, jabones, productos de limpieza… No hay que asustarse porque nuestra salud no solo depende de ellos, pero hacer ciertos cambios en los utensilios de tu cocina cuando te pidan renovarse ayudarán a la salud de tu familia. Las sartenes de acero inoxidable y hierro son las más recomendadas. En cuanto a las primeras, estan elaboradas con una aleación de cobre y níquel siendo las de mayor calidad las de 18/10, ademas son aptas para el lavavajillas y el horno. ¡Ojo con las personas alérgicas al níquel! Aqui van unos detalles a tener en cuenta. Al no tener antiadherente,  trabajar con ellas requiere un poco de técnica: calentarlas dos minutos, añadir el aceite bajando el fuego y empezar a cocinar. Y si se pega, es n...