BuenaVida

Está comprobado que todo aquello que comemos hoy es lo que va a marcar la salud del mañana. Todo empieza por la cesta de la compra, un hecho tan sencillo y rutinario pero al que hay que prestarle un poco de atención porque lleva un tiempo. Lo primero que hay que hacer es ir sin hambre para evitar llenar la cesta por impulso y pensando solamente en llegar a casa para abrir el primer paquete con colores chillones que has arramplado en la balda de dulces o snacks.  Leer los ingredientes de los productos que metes en tu cesta es más importante de lo que parece. Evita azucares, harinas y aceites refinados así como demasiados conservantes cuando cojas los productos envasados. Te pongo un ejemplo claro: el queso rallado. Tan sólo debería de contener entre sus ingredientes: queso, sal y fermentos lácticos. Pues bien, si te pones a comparar entre varios de diferentes marcas, te vas a encontrar a mas de una cuyos ingredientes incluyen los famosos “E” seguidos de un número junto con otros ing...